Menú

PASTEL DE CHOCOLATE $493

 

MINI PASTEL $67

Relleno de mermelada de frutos rojos, decorado con cremoso de queso crema sabor chocolate, frambuesas, zarzamoras y blueberries. (8-10 porciones)

PASTEL 3 LECHES $493

Combinación de leche evaporada, condensada y entera en bizcocho de vainilla. Cubierto con chantilly de queso y decorado con frutos rojos. (8-10 porciones)

PASTEL DE ZANAHORIA $493

 

MINI PASTEL $67

Relleno de mermelada de zanahoria y cubierto de cremoso de queso crema. Topping de mermelada de zanahoria y pistaches. (8-10 porciones)

PASTEL 5 LECHES $577

 

MINI PASTEL $67

Combinación de 5 leches de la casa en bizcocho de vainilla, relleno de jalea de frutos rojos. Cubierto con chantilly de queso y frutos rojos. (8-10 porciones)

CHEESECAKE $519

 

MINI CHEESECAKE $81

MOSTACHÓN DE FRUTOS ROJOS $540

Biscocho con nuez, cremoso de queso con frutos rojos y merengue de lavanda.

TARTALETA DE MANGO $540

Crema catalana de mango con base de masa quebrada, cubierta con cremoso de queso crema y decorada con frutos rojos. (8 porciones)

TARTALETA DE ROMERO Y DURAZNO $520

Crema de romero, franchipán de coco, gel de lima cremoso, adornado con durazno y hojas de menta.

DONAS Y BERLINESAS – Docena $260 – 1/2 docena $130 – Individual $23

DONAS: · Pistacho · Naranja · Chocolate con Almendras · Frutos Rojos · Dulce de Leche con Palomitas Caramelizadas.

BERLINESAS: · Manzana y Canela · Piña/Coco · Cacahuate con fresa.

CHOCOLATÍN $44

Preparado con pasta danesa para una textura crujiente por fuera y suave por dentro. (Porción individual)

CROISSANT DE ALMENDRAS $49

Relleno de pasta de almendras cubierto de almendras laminadas.

DÁNES DE FRUTOS ROJOS $60

Relleno de queso crema y mermelada de arándanos.

ROLES DE CANELA – Docena $314 – 1/2 docena $157 – Individual $33

Pasta de canela y azúcar mascabada cubierto con cremoso y nuez en trocitos.

MACARRONES – Caja con 6 $149 – individual $23

Sabores a elegir:

Pistacho, naranja, banana y chocolate.

CHOUX DE PISTACHO $54

Pasta choux con craquelin relleno de crema de pistache.

BROWNIE $42

Brownie con relleno de dulce de leche.

MOSTACHÓN DE FRUTOS ROJOS INDIVIDUAL $98

Biscocho con nuez, cremoso de queso con frutos rojos y merengue de lavanda.

CHOUX DE NUEZ $54

Pasta choux con craquelin relleno de caramelo salado y nuez caramelizada.

TARTALETA INDIVIDUAL DURAZNO $81

Crema de romero, franchipán de coco, gel de lima cremoso, adornado con durazno y hojas de menta.

GALLETA CON CHISPAS DE CHOCOLATE $23

BEBIDAS CALIENTES

CH
(12 oz)
M
(16 oz)
G
(20 oz)
Americano espresso $37 $56 $61
Cappuccino $53 $66 $73
Latte $55 $62 $68
Mocca $70 $85 $100
Mocca blanco $61 $73 $81
Espresso $34
Shot sencillo
$44
Shot doble
Chocolate Oaxaca $61 $70 $86
Chai tradicional $67 $79 $88
Chai Manzana Canela $67 $79 $88
Matcha $61 $70 $80
Sweet Taro $61 $73 $82
– – – – – – –
Escencia $14
Vainilla, avellana, caramelo, menta y canela

BEBIDAS FRÍAS

 

CH
(12 oz)
M
(16 oz)
G
(20 oz)
Tisana fresa-kiwi $72 $105 $139
Americano frío $42 $56 $70
Latte frío $55 $62 $68
Mocca oscuro $70 $85 $100
Mocca blanco $61 $73 $81
Caramelo $70 $83 $100
Chocolate frío $61 $70 $86
Chai tradicional $67 $79 $88
Chai manzana-canela $67 $79 $88
Matcha $61 $70 $80
Sweet Taro frío $61 $73 $82

 

FRAPPES

 

CH
(12 oz)
M
(16 oz)
G
(20 oz)
Smoothie frutos rojos $70 $76 $83
Fresa, frambuesa, zarzamora y blueberry
Smoothie frutos de la pasión $70 $76 $83
Maracuyá, guanábana y mango
Frappe de Latte $61 $70 $80
Mocca blanco $70 $80 $88
Mocca oscuro $83 $91 $100
Caramelo $83 $90 $100
Matcha $80 $90 $100
Chai tradicional $81 $89 $100
Chai manzana-canela $81 $89 $100
Frappé de sweet taro $65 $76 $84

 

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